Маркировку пищи могут сделать обязательной. Общественный совет при Роспотребнадзоре предложил ввести обязательную маркировку продуктов питания по типу «Светофор». Красным цветом хотят обозначить переизбыток соли, сахара, жира и трансжиров, а их нормальные значения — зелёным.
Подобное новшество уже вводили в 2018 году, но пищевая индустрия его проигнорировала. Реализация новой инициативы не потребует вложений от производителей – им не придется менять упаковку. Более того, такой подход не отразится на продуктах, которые направляют на экспорт. Основная цель маркировки — снижение уровня неинфекционных заболеваний в России, в частности, уменьшение количества диагнозов «ожирение».