В частности, паштеты, варенья, консервы и копченые деликатесы. Такая возможность появилась у предприятия «Ныда-ресурс». Вскоре оно запустит новый цех, и на новоселье округ сделал компании хороший подарок. Им стало оборудование для переработки сырья, а также пельменный аппарат, камеры для сушки и вяления, и многое другое. Благодаря этой технике «Ныда-ресурс» сможет не только увеличить масштабы производства и расширить свой ассортимент, но и перейти с локальных на оптовые поставки. Напомню, в планах ямальских властей – заменить в меню школ и детских садов привозное мясо на ямальскую оленину. Сейчас местная продукция составляет порядка 25 процентов, задача – увеличить показатель вдвое.
Информационная служба Р-Н.