Квас – один из основных ингредиентов для окрошки. Этот суп должен быть острым и освежающим, поэтому обычный сладкий квас для него не подойдёт, отметили специалисты. В окрошку, помимо огурцов и редиски, кладут большое количество зелёного лука, часто добавляют хрен и горчицу. Лучше отдать предпочтение кисловатому квасу. Эксперты также рекомендовали добавлять в окрошку немного сливочного хрена.
Повара рассказали, как выбрать квас для окрошки
Рубрики:
Related Post
В Ноябрьске отключат горячую водуВ Ноябрьске отключат горячую воду
Как рассказали в Энерго-Газ-Ноябрьск, первый раз этим летом горожанам придется испытать неудобства 10 и 11 июня.
На Ямале повышают комфортабельность аэропортовНа Ямале повышают комфортабельность аэропортов
В округе сейчас приступают к разработке проекта на реконструкцию авиагавани Салехарда.
В России появится еще одна вакцина от коронавирусаВ России появится еще одна вакцина от коронавируса
Как сообщила глава Роспотребнадзора Анна Попова, в конце июня Новосибирский центр «Вектор» подал документы на регистрацию еще одного препарата против коронавирусной инфекции. Это будет пятая по счету российская вакцина от