Радио Ноябрьск Новости Повара рассказали, как выбрать квас для окрошки

Повара рассказали, как выбрать квас для окрошки

Квас – один из основных ингредиентов для окрошки. Этот суп должен быть острым и освежающим, поэтому обычный сладкий квас для него не подойдёт, отметили специалисты. В окрошку, помимо огурцов и редиски, кладут большое количество зелёного лука, часто добавляют хрен и горчицу. Лучше отдать предпочтение кисловатому квасу. Эксперты также рекомендовали добавлять в окрошку немного сливочного хрена.

Related Post

Врачи дали совет, как с пользой провести время в период самоизоляцииВрачи дали совет, как с пользой провести время в период самоизоляции

В период самоизоляции медики советуют вспомнить о забытых хобби и обучиться чему-то новому. Кроме того, помогают