Об отношении Михаила Горбачева и Бориса Ельцина к этой крупе, рассказал кремлевский повар Анатолий Галкин. Как оказалось, Горбачев ежедневно употреблял ее на завтрак. Он ел ее и с молоком, и с маслом, и был любителем этого, рассказал кулинар. А вот Ельцин наоборот предпочитал гречку в качестве гарнира к мясным блюдам, так как был мясоедом. Однако, не смотря на такую любовь к этому продукту, на официальные приемы ее готовили крайне редко. Шеф повар отметил, что мировые лидеры вряд ли оценили бы ее вкус. Он считает, что эта крупа популярна только в нашей стране.
Информационная служба Р-Н.