Россиянам раскрыта полезная замена шашлыка

По словам шеф-повара Владимира Павлова, хотя мясо и даёт чувство сытости, оно с трудом воспринимается организмом. Вместо всеми любимого мясного блюда повар советует готовить овощи или рыбу. Он объясняет это тем, что главное в приготовлении пищи на углях – это её особый аромат, который позволяет пожарить самые обыкновенные овощи в тысячу раз вкуснее, чем на сковороде. Также шеф-повар советует попробовать грибы на углях, так как они долго перевариваются и дают то же ощущение сытости, что и мясо.